中移动版“开瓶费”
客户世界|操刀客|2013-06-14
商务宴请、亲友相聚，大多选择到饭店吃饭，山珍海味、七荤八素、酒酣耳热，一派热闹景象，其中往往觉得不尽如意的事儿，就是喝酒。
饭店，顾名思义，就是卖饭的馆子，但饭店一向是一个经营类目不太清晰的行当，除了卖饭之外自然还有菜品、酒水饮料之类的辅助品，再进一步，还有卖槟郎、土特产、月饼/粽子礼盒、外带大闸蟹等等，最极端的，在天津吃过一家饭店，摆了各色中式家居摆设，吃饭的时候看着哪件好，直接就可以饭后付款打包，带个八仙桌之类的东西回家，所以中国的饭店能卖什么，还真不能从字面的意思去揣摩。
不过有一样是所有饭店都一致的，他那里卖什么，你就不能自己带什么去消费，典型的就是酒水。一般的饭店都规定不许自带酒水，只能消费饭店的产品，换句话说，你只能消费饭店那些大幅度加价、来路可疑的酒水而不能自带。前几年关于这个话题舆论反响比较强烈，聪明的饭店就换了个招儿，如果食客自带酒水，饭店要收取开瓶费若干。
开瓶费是个很聪明的做法，不管食客是不是喝饭店的酒，饭店老板都会赚到钱，同时给食客一个错觉，似乎饭店是提供了某种服务而产生的收费，不属于强制消费范畴。果然，开瓶费一出，虽然媒体上偶有质疑，在神州一众饭店，很快就是流行的做法了。
开瓶费其实也是属于强制消费，凭什么食客就要用饭店的服务员开酒瓶呢？自己动手难道不行么？不过中国人比较容易逆来顺受，对于朝三暮四的把戏心里清楚但也不排斥成为被耍的猴子，所以开瓶付费就付费吧，只要能开在发票里，对于大部分人而言就可以了。
中移动的决策层或许是经常到饭店支付开瓶费的族群，不知道是不是从开瓶费里获得了启发，面对越来越多的移动应用动了收费的念头，蛇年一开春就到处宣传OTT业务对于运营商网络的负面影响，比如大量占用信令资源等等，为收费制造舆论，一时间全国移动互联网行业热议运营商收费问题。这一次中移动终于抢占了移动互联网的话题制高点，这是他们在推出“手机钱包”、“飞信”等业务时都没有享受过的待遇。
所谓OTT，是“Over The Top”的缩写，来源于篮球运动，是“过顶传球”之意，指的是球类运动员（player）在他们头之上来回传送而达到目的地，即互联网公司越过运营商发展基于开放互联网的各种视频及数据服务业务，无需建立物理网络。
在中国这个政府管制过度的市场上，OTT是互联网公司现实的选择，其实也是中移动等运营商寻找合理市场角色的机会。如果不是由于过度管制，也许大家根本不需要过顶传球，直接做一个物理网络，这些没有市场营销能力的传统运营商或许早就不存在了。OTT运营商既然已经按照中移动的业务规则支付了移动带宽使用费，中移动对于OTT业务收费的逻辑甚至还不像开瓶费那样貌似提供了某种额外的服务，简直就是直接在饭菜之外加收“座位磨损费”！
其实在中国这个日渐市场化的国度，垄断企业从现在起应该研究的是如何利用垄断企业的资源与日渐兴盛的市场要素接轨，从而获得长久的生存，如果还是像中移动这家国字号大饭店那样琢磨着按照“座位磨损费”、“地板折旧费”、“灯光使用费”之类的名目不劳而获，终将被市场无情地抛弃。
中移动版开瓶费，可以休矣！
本文刊载于《客户世界》2013年5月刊。
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客户世界
这家伙很懒，什么都没写！
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