麦当劳肯德基竞争外送业务

    |     2015年7月12日   |   客世原创   |     评论已关闭   |    1792

||2009-04-25

麦当劳、肯德基,这两位从未停止过竞争的快餐业巨头,又在酝酿新一轮竞争,这一次是外卖业务。五月麦当劳将召开发布会,在全国范围高调推广24小时送餐服务麦乐送。门店数量严重落后于人的麦当劳,正在试图以送餐业务扳回一局。

麦乐送,意味着无论在任何时间,即使你仅需要一份薯条,麦当劳也会送货上门。不过,消费者得另外负担7元送餐费,且不能超出电动自行车7分钟内可到达的范围。

已经摸索了一年半的麦乐送服务,现在看来依然有些稚嫩。目前仅有上海、北京、广州、深圳四城市的78家餐厅能够提供服务。国内麦当劳餐厅已达1100家,但每100家里,只有7家能外送。即使是在北京,能够外送的餐厅也少得可怜,只有22家。

5月份的发布会之前,麦当劳高层对于外界的询问讳莫如深,也许这一次他们不想过早亮出底牌。毕竟,与老对手肯德基宅急送相比,麦乐送推出时间更早,如今的覆盖率却不及肯德基。

2007年9月,麦当劳在上海选定6家餐厅推出麦乐送业务,同时将全国呼叫中心和外送服务外包。2008年7月,迫于竞争压力,肯德基效仿同集团旗下必胜客,推出宅急送业务,收费6元。肯德基所属的百胜餐饮集团对外卖业务轻车熟路,肯德基可以共享集团内的呼叫中心,自己管理外送团队。目前,肯德基宅急送业务已经覆盖17座城市,远超麦当劳。

麦乐送业务,也并非全无翻盘机会。此前,麦当劳24小时营业餐厅,就让肯德基措手不及。现在,麦乐送24小时服务也是一大亮点,肯德基宅急送只在10点-22点提供服务。麦当劳外卖菜单也更丰富,只有冰淇淋和新地不能外送;肯德基外卖则不包括薯条、热饮和冰激凌、圣代。

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